Logo

Eteläisen Lahden lähiölehti kerran viikossa

Vapaa sana

meillä moni ei ymmärrä lukemaansa.ja nämä samat on sitten tekemässä päätöksiä.kun tekee ratkaisuja täytyisi ymmärtää mitä tekee.seuraukset on senmukaiset mitä nyt on. 17.08.2017 11:42
kirkon edustajat kerjää minulta rahaa. sitten muka kirkko avustaa köyhiä.missä se jumala ja enkelit olikaan.näidenhän se piti auttaa.mihin siinä minua tarvitaan. näyttäs se jumala enkeleineen kykynsä.eikä minulta pyytelisi apua. 10.08.2017 10:08
lasten erilainen pahoinvointi senkun paisuu.naiset vain vaikenemalla salaa osuuttaan.naiseltakin otetaan lapsi huostaan.kun ei kykene kasvattajana huolehtimaan.vähänä on naisten kyvyt.kun eivät ymmärrä kyvyttömyyttään. 04.07.2017 12:17
lisää naisasiaa arvostelua nainen ei salli. arvostelin yhtiön hallituksessa.minut puotettiin hallituksesta.tapahtui 2 minulle mieluisaa asiaa.naiset esitteli jälleen itseään.tämä pieni uutinen suuri asia. 26.06.2017 09:48
naisen tekemiä virheitä kasvattajana. piiloon ei enää voi laittaa.koska määrä on niin valtava.eilenkin oli pakko julkaista.niitä tuloksia mitä nainen on saanut aikaan.opettaja päiväkoti sossu on naisten alaa.tuloksia voi katsella nyt. 19.06.2017 08:23

Yksi plus yksi on :
   Vapaa sana -arkisto

Kolumnistit

Ilkka Isosaari

Toisistaan vieraantuneet suomalaiset

18.8.2017

Juhani Melanen

Brändi Lahden sietämätön hilpeys

18.8.2017

Papin Palsta

Jumalan tie

18.8.2017

Ville Skinnari

Lyhyt kesä ja pitkä syksy

18.8.2017


Ilen hajatelmat

Ile

Lätkäpelaajan menu

Koska urheilussa huipputasolla pienetkin yksityiskohdat ratkaisevat, voisi jälkiviisaasti ja puolivakavissaan kysyä, oliko pikkuleijonien huonon menestyksen syynä Venäjän MM-kisoissa puutteellinen huolto. Tulevaisuuden jääkiekkolupaukset vaihtoivat venäläishotellin ruoat McDonald´sin palveluihin. Vielä 80-luvulle tultaessa tätä ravinto-opillista ongelmaa ei ollut, sillä monelle maajoukkuepelaajalle turnausmatka itänaapuriin oli yhdistetty loma- ja ryyppyreissu.

Veikkaaja-lehti kommentoi asiaa osuvasti kysymällä mielipidettä aiheeseen neljältä ruoka-alan asiantuntijalta: ravitsemusprofessori Mikael Fogelholmilta, julkkiskokki Henri Alénilta, Suomen ensimmäisiin tv-kokkeihin lukeutuneelta Jaakko Kolmoselta sekä Stadin slangin eksperttinäkin tunnetulta kokilta, Sami Garamilta. Kommentit olivat raastavia.

"Eihän McDonald´silta mitään hyvää palautumisruokaa saa. Olisin katsonut, olisiko hotelilla ollut edes leipää ja pastaa." (Fogelholm) "Se oli kyllä kuolinisku joukkueen turnaukselle. Venäjä on täynnä hyviä ravintoloita, näkyvät venäläisetkin jaksavan niillä hyvin." (Alén) "McDonald`s on urheilijalle vihoviimeinen vaihtoehto. Jatkossa evääksi jälkiuunileipää ja kylmäsavulohta." (Kolmonen) "Jos siellä on McDonald`s, niin luulisi että sieltä olisi löytynyt myös italialainen ravintola. Venäläinen ruoka voi olla rasvaista, mutta niin on varmasti Mäkkärikinkin." (Garam)

Asiantuntijat ovat oikeilla jäljillä. Suomessa ollessaan Oulun Kärppien NHL-vahvistus, Ottawa Senatorsin 23-vuotias hyökkääjä Kyle Turris valitti joukkueen tavasta syödä vieraspelimatkoilla ABC-huoltoasemilla. Turrisin mielestä valinta oli naurettava. Fogelholm parantaisikin huoltoasemien ruokatarjontaa lisäämällä niihin kasvis- ja kalapohjaisia annoksia, tuoreita salaatteja sekä täysjyväleipää. Muut ovat samoilla linjoilla. Helsingissä, Pasilan urheiluhallissa työskentelevä Garam sanoo huomanneensa, että varsinkin vanhemmat salibandypelaajat suosivat salaatteja ja ovat tarkkoja, mitä laittavat suuhunsa ennen peliä. Lisäksi Kolmonen haluaisi ehdottomasti korvata vaalean pastan tummalla ja ehdottaa jälkiruokavaihtoehdoksi ruispuolukkapuuroa!

Neljältä asiantuntijalta pyydettiin myös mielipidettä, syövätkö suomalaiset terveellisemmin kuin kymmenen vuotta sitten. Mielipiteet jakautuivat kahtia. Alénin mielestä ihmiset ovat entistä kiinnostuneempia, mitä ruoka sisältää ja millaisista aineksista se on valmistettu. Myös Garamin mukaan hieman parempaan suuntaan on menty. Me syömme monipuolisemmin kuin ennen, mutta toisaalta taas eineksiä syödään enemmän kuin koskaan aikaisemmin. Fogelholmin näkee taas, ettei suurtakaan muutosta ole tapahtunut. Hänen mielestään viimeisen viiden vuoden aikana on otettu jopa askel taaksepäin, sillä voita ja muuta eläinrasvaa kulutetaan enemmän. Kolmonen lukeekin jo madonluvut. Hänen mukaansa lisäaineita syödään yhä enemmän. Sen lisäksi alkoholin, sokerin ja rasvan kulutus on entisestään kasvanut.

En tiedä, miten pelikaanit hoitavat ruokailunsa vieraspelimatkoilla tai muuten. Joitakin heistä olen nähnyt toki Launeen Mäkkärillä perheen kanssa, mutta sehän ei vielä ratkaise mitään. Olen ollut myös vierellä todistamassa, miten Teemu Selänteelle on uponnut Bic Mac pikaisena välipalana ja jopa tupla-annoksena. Henkilökohtaisissa ruokailutottumuksissa huippukiekkoilijoistakin on moneen junaan. Muun muassa toinen Suomessa vieraillut NHL-apu, Kalpaan tullut Craig Smith kysyi Kuopioon saapuessaan ensimmäiseksi pelikavereiltaan, missä on kaupungin paras lihakauppa. Aamiaiseksi hänellä oli tapana nauttia kunnon pihvi tai kokonainen grillattu kana. Repikää siitä! Samassa joukkueessa pelaavan puolustaja Antti Halosen mukaan miehessä ei ollut grammaakaan ylimääräistä.
Lätkäpelaajien kannattaisi silti pidättäytyä kannabis-kokeiluista. Pössyttely kun tiettävästi lisää entisestään makeanhimoa.

Ilkka Isosaari

 


Kolumnistin muut kolumnit