Logo

Eteläisen Lahden lähiölehti kerran viikossa

Vapaa sana

taas kuva kun suomi nainen innokkaan. muuttamassa meitän omaa geeniperimää.sakut ovat yksi suosikki. mutta ei ainut kansa.kuvakin jo kertoo piilottelun epäonnistuneen. kun asia paisuu tarpeeksi isoksi. 16.10.2017 08:21
yle.fi sivuuilla suomi nainen.leveilee taas kuinka hän muutti arabiaan.eikä ole ainoa tapaus.ei ole meillä yhteistä isänmaata. 09.10.2017 09:37
kepun naiset oli seksin oston vaatimassa rangaistavaksi.mutta myynti sallitaan. se oli kepulainen oikeuskäsitys.puolustaa hienostorouvia niinkuin korusuunnittelija rouvan kaltaisia. 02.10.2017 19:09
pesula toimii ,pyykkiä tulee kassi kaupalla. 01.10.2017 14:31
toiko nimen muutos tulosta. kun nimeä muutettiin metsätyömiehestä metsuriksi. saatiinko naiset tekemään 40 prosenttia pöllipinosta.jotta se kiintiö edes täyttyy.tämäkin unehtuu naisilta puhuttaessa siitä tasa-arvosta. 25.09.2017 07:53

Yksi plus yksi on :
   Vapaa sana -arkisto

Kolumnistit

Ilkka Isosaari

Nguyen Närpiöstä, päivää!

13.10.2017

Juhani Melanen

Lahen Tilakeskus vai Pilakeskus?

13.10.2017

Papin Palsta

Hyvää elämää etsimässä

13.10.2017

Ville Skinnari

Koko perheen päiväkoti

13.10.2017


Perunapellolta idea ja sato lounaspöytään

Nälkä tulee kulkijalle jo ennen määränpäätä V-12valtatietä kulkiessa idästä länteen tai päinvastoin kulkiessa. Lounas - ja kahvihetken tarjoaa Myllyn kuppi & kakku Lammilla Syrjäntaustantien varrella Mulkolan tienristeyksessä. Siis valtaväylältä muutama kymmenen metriä etelän suuntaan, siinä missä vuosikymmen sitten oli Hasilan tilan entinen kanala ja mylly. Pihalla on maamerkkinä eläkkeellä oleva traktori Ferguson.

Tienvarren uutuutena on viime syksystä alkaen paikallisia ihmisiä ja ohikulkijoita palvellut Myllyn kuppi & kakku, lounas-kahvila ja elintarvike- ja lahjatavarapuoti. Sen syntyidean kehittivät ystävykset Päivi Hasila ja Sanna Vallius yhteistyössä Jyrki Hasilan kanssa. Sannalla on monen vuoden pitopalvelukokemus ja Päivi tuntee markkinoinnin sekä yritystoiminnan paperityöt ja muun siihen kuuluvat koukerot. Ja Jyrki naurahtaa, että hän tekee kaiken mitä rouvat vaativat.

kuppi ja kakku
Myllyn kuppi & kakun toimintatarmoiset ideoijat vas Sanna Vallius ja Päivi Hasila istahtivat hetkeksi vanhalle puusohvalle ideoimaan myllynvinttiin juuri valmistuneen juhka- ja kokoustilan markkinointia

Lounasruoka valmistetaan talon uudessa keittiössä mahdollisimman paljon kotimaisia raaka-aineita käyttäen. Se on saanut oman yritysryppään työntekijöitten suosion myötä ruokailijoita myös lähiseudun yrityksistä. Ihmiset haluavat syödä nykyisin peruskotiruokaa arkena, juhlapäivälliset ovat toki osa pitopalvelun toimintaa. Lounaan hinta on salaatteineen kohtuullinen, seitsemän euroa. Kaikki valmistetaan kahvileipiä myöten kotikeittiössä.

Tuulosleipä tuo viikonlopuksi uutukaisen ruislimpun kupin & kakun lounaspöytään. Lammilla ja Tuuloksessa on pitopalvelulle tilauskantaa. Tämän kevättalven aikana talon entiseen viljavarastoon, vintille valmistui 50 hengelle pieni kokous- ja juhlatila. Tilojen kodikkuutta lisäävät vanhat hirsiseinät.

Myllyn myymälässä on Vääksyn myllyn monipuolinen jauhopussivalikoima, Lammin ja lähistön marjatilojen tuotteet myydään hilloina purkeissa. Lammilainen Luotsi-päivätoimintakeskuksen ahkerat kädet ovat tehneet myymälään erilaisia huovutettuja lautasen alusia ja pannulappuja sekä patakintaita muun lahjatavaran ohella. Ensi kesänä voi pihamyymälästä kävijä ostaa vihannesten ohella vaikkapa raparperilehden muotoon valettuja betonisia astinkiviä. Pienet kuparinväriset betonisydämet on ostettavissa omalle kullalle lahjaksi.

Tila on edelleen Hasilan suvulla, Jyrkin perheellä, mutta perinteinen karja- ja viljatila on erikoistunut perunan kasvatukseen. Sen tuotantolaitos, perunakuorimo, toimittaa kaksi miljoonaa kiloa perunaa vuodessa kuorittuna suurtalouksille esim.Lahteen. Tilalla on 45 hehtaaria perunapeltoa. Lähiseudun vihannekset myydään eteenpäin vihannestukun puolella. Tähän puolimatkan kahvilaan poikkeavat sukututkijarouvat seuraavallakin Hämeenlinnan maakunta-arkistomatkalla.

Marja-Liisa Niuranen

 


Ajankohtaista -arkisto